Tag Archives: getost

Handla getost och getmese via Reko-ringar

Ansök om medlemskap i din lokala Reko-ring på Fb och förbeställ lokalproducerad mat och hämta ut på Reko-rings utlämningarna i Umeå och Nordmaling  var 14 dag och i Örnsköldsvik, Anundsjö eller Gide Älvdal  i regel en gång i månaden.

Klicka på respektive länk ovan så kommer du direkt till respektive grupp och kan ansöka om medlemskap.

Hoppas att vi ses på någon av Reko-rings utlämningarna.

Använder du inte Facebook, kan du beställa via mail anna-karin(a)gideget.se

I Umeå är det utlämning på torsdagar jämna veckor, på Avion mellan kl. 17.15-17.45 och på parkeringen Remsan vid Umeå Universitet mellan kl. 18.15-18.45, och i Nordmaling varannan ojämn vecka mellan kl. 17.00-17.30  endast förbeställda varor tas med och lämnas ut, så beställ via fb gruppen eller skicka ett mail med er beställning.

Hälsningar Anna-Karin

Hösten är här och snart tar vi och getterna semester men än har vi getost i lager.

Nu har getterna snart mjölkat färdigt för i år och tar en välbehövlig semester från mjölkningen.

I lager finns fortfarande färsk Getost Kaffeost, Caprin en lagrad getost och Getmese både i bit och bredbar. Askad syrlig getost, Sören istället för Chevre och några Karin istället för Camembert, Eldost och lite Getgreta till sallad och matlagning finns också.

Nytt är att Yoghurt och getosten och getmesen kan beställas via Reko ringarna i Örnsköldsvik, Anundsjö, Gide Älvdal, Nordmaling och Umeå.

Coop butikerna inom Konsum Nord kan beställa via Edi med ett enkelt dosklick. Övriga butiker kan slå en signal så skickar vi ost med Shenker eller bussgods.

Saknar ni vår getost i er butik, maila eller skriv en fråga så berättar vi vart ni kan hitta den i t.ex. Göteborg, Stockholm, Örebro, Härnösand, Kramfors, Sollefteå, Junsele, Backe, Bredbyn, Dorotea, Örnsköldsvik eller Umeå.

Hur gick det i år? Vår Askade syrliga getost fick Brons på Ostfestivalen 2020

Gidegetostfestival silvermeseGetostens Grand Old Lady vann Brons med Askad Syrlig Getost under Osfestivalen på Münchenbryggeriet i den 14 – 16 februari 2020 i Stockholm. Osten finns tillsammans med Gide Gets andra KRAV-märkta getostar som tex. Caprin och Getmese på Wijnjas på Bergsgatan 24 på Kungsholmen, på Paradiset på Brännkyrkagatan 62-64 på Söder och på Södercheesen i Söderhallarna på Medborgarplatsen samt på Jackssons Ost i Hötorgshallen.

I år är det 47 år sedan jag gjorde min första getost. Idag har vi 77 getter och det som är speciellt med Gide Get är att jag ystar på vår egna KRAV märkta getmjölk och för det mesta ystar jag opastöriserat och har odlat fram vår alldeles egna mjölksyrakultur vilket ger en angenäm smak åt våra ostar som verkligen härrör från platsen.
Hälsningar Anna-Karin Gidlund  070-36 210 42