Tag Archives: sören

Handla getost och getmese via Reko-ringar

Ansök om medlemskap i din lokala Reko-ring på Fb och förbeställ lokalproducerad mat och hämta ut på Reko-rings utlämningarna i Umeå var 14 dag och i Örnsköldsvik, Anundsjö eller Gide Älvdal  i regel en gång i månaden.

Klicka på respektive länk ovan så kommer du direkt till respektive grupp och kan ansöka om medlemskap.

Hoppas att vi ses på någon av Reko-rings utlämningarna.

Använder du inte Facebook, kan du beställa via mail anna-karin(a)gideget.se

Hälsningar Anna-Karin

Hur gick det i år? Vår Askade syrliga getost fick Brons på Ostfestivalen 2020

Gidegetostfestival silvermeseGetostens Grand Old Lady vann Brons med Askad Syrlig Getost under Osfestivalen på Münchenbryggeriet i den 14 – 16 februari 2020 i Stockholm. Osten finns tillsammans med Gide Gets andra KRAV-märkta getostar som tex. Caprin och Getmese på Wijnjas på Bergsgatan 24 på Kungsholmen, på Paradiset på Brännkyrkagatan 62-64 på Söder och på Södercheesen i Söderhallarna på Medborgarplatsen samt på Jackssons Ost i Hötorgshallen.

I år är det 47 år sedan jag gjorde min första getost. Idag har vi 77 getter och det som är speciellt med Gide Get är att jag ystar på vår egna KRAV märkta getmjölk och för det mesta ystar jag opastöriserat och har odlat fram vår alldeles egna mjölksyrakultur vilket ger en angenäm smak åt våra ostar som verkligen härrör från platsen.
Hälsningar Anna-Karin Gidlund  070-36 210 42